Regelmatig een tijdje niet eten is op dit moment de dieethype. Helaas bieden proeven met cellen en muizen weinig bewijs om je uit naam van de wetenschap te pijnigen met een chronisch hongergevoel.

Regelmatig een tijdje niet eten is op dit moment de dieethype. Helaas bieden proeven met cellen en muizen weinig bewijs om je uit naam van de wetenschap te pijnigen met een chronisch hongergevoel.
Via voedsel, fijnstof, medicijnen en bijvoorbeeld cosmetica krijgen we steeds vaker aluminium binnen. Sommigen verdenken het metaal van betrokkenheid bij het onstaan van Alzheimer en borstkanker.
Vijfhonderd jaar geleden, in de hete zomer van 1518, trof een merkwaardige ziekte de stad Straatsburg in de Elzas.