Grondsmaak

.In wijn zou iets bijzonders te proeven zijn: de bodem waarop de druiven hebben gestaan. Daarom hebben wijnverkopers en -boeren het graag over de unieke vulkaangrond, leisteen en kalk van de gaard. Maar uit de smaak van een wijn kun je onmogelijk de ondergrond afleiden,

Skepsis podcast #4

In deze aflevering hebben we het over biologisch eten. Is dat echt zo gezond, diervriendelijk en duurzaam? Met gast Bram Peper hebben we het over goedbedoelde, maar wetenschappelijk gezien dubieuze cursussen. En waarom zijn brave spaces een beter idee dan safe spaces?