Broodje aap – de vervolgcursus Beter luisteren naar sterke verhalen (boekbespreking) door Peter Burger Sinds Ethel Portnoys klassieker Broodje Aap (1978) verschenen er in binnen- en buitenland tientallen bundels met de sagen van onze tijd, variërend in amusementswaarde en degelijkheid.…